SAINTE LUCIE accélère sa transformation digitale avec son ERP agroalimentaire
Comment une PME agroalimentaire familiale réussit-elle sa transformation digitale ?
En misant sur son ERP agro, bien sûr mais pas seulement !

Le succès repose également sur l’engagement fort des chefs d’orchestre du projet, ou encore sur le choix de réaliser un déploiement modulaire, plus sécurisé que rapide et enfin sur une bonne dynamique collective avec équipes embarquées donc motivées.
C’est en s’appuyant sur ces ingrédients que SAINTE LUCIE, acteur incontournable du marché des épices et des aides culinaires a réussi son pari : déployer son ERP agroalimentaire pour accompagner sa forte croissance.
Un ERP agroalimentaire pour sortir des limites d’Excel
avec 50M€ de chiffre d’affaires et une croissance à deux chiffres, SAINTE LUCIE était arrivée aux limites de son système d’information historique, basé sur des tableurs Excel complexes et difficilement maintenables.
Les conséquences étaient multiples : données dispersées, saisies chronophages, stocks peu fiables, traçabilité fragile…Il devenait urgent de passer à un ERP agroalimentaire, apte à structurer et digitaliser l’ensemble des processus.
SAINTE LUCIE convaincue par un ERP métier
SAINTE LUCIE a choisi la solution VIF, un ERP agroalimentaire reconnu pour sa couverture fonctionnelle, sa souplesse et sa verticalité métier. « Ce qui nous a convaincus chez VIF, c’est que c’est un ERP agroalimentaire pur jus. On s’est senti beaucoup plus à l’aise avec cette démarche métier, plutôt qu’avec un généraliste qui n’avait pas cette expérience de l’agroalimentaire », souligne le dirigeant, Jérémy BOURGET.

INTERVIEW AGORAVIF 2025
Croissance et digitisation, le choix stratégique de SAINTE LUCIE
Un projet ERP agroalimentaire collaboratif et structurant
Le déploiement de son ERP s’est déroulé en mode projet, mené tambour battant par la chef de projet et le contrôleur de gestion avec une forte implication des équipes opérationnelles et fonctionnelles. Chaque étape a été franchie en combinant adhésion et montée en compétences des utilisateurs.
Résultat : une adoption rapide, voire un engouement dans certains cas “Non, mais laissez-moi le module labo”, s’amuse aujourd’hui le technicien qualité et une digitalisation réussie des processus, de l’approvisionnement à la production en passant par la qualité.
Des gains tangibles à tous les niveaux avec l’ERP
Grâce à son ERP agroalimentaire, SAINTE LUCIE a réduit significativement Excel et harmonisé ses indicateurs, fiabilisé la gestion de ses stocks, gagné en rapidité et en efficacité pour ses inventaires et le calcul de ses prix de revient (PRI)…
Les gains de productivité sont au rendez-vous, avec des tâches automatisées, des données fiabilisées et un pilotage de la performance considérablement amélioré. Mais au-delà de l’outil, c’est toute l’entreprise qui s’est transformée, en cultivant l’intelligence collective et le travail collaboratif.
Avec ce socle digital robuste, SAINTE LUCIE poursuit sa dynamique d’innovation et de croissance. Et les perspectives sont nombreuses, car son ERP agroalimentaire a ouvert le champ des possibles : contrôle sur ligne, prévision des ventes, gestion commerciale. De quoi voir loin et viser haut pour cette PME exigeante, audacieuse et proche de ses clients, collaborateurs et fournisseurs !
Découvrez comment un ERP agroalimentaire peut améliorer votre performance et accélérer la croissance de votre activité.
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C’est le 1er épisode de ce basculement que nous vous proposons d’écouter 🔎🎧
