Acronyme de ‘’Unité de Vente au Consommateur’’ ou ‘’Unité de Vente Conditionnée’’. Cela correspond au format sous lequel le produit est vendu au consommateur final.
Exemples : barquettes, pack, sachet, etc… L’UVC fait figurer le code à barres, le QR code ou le code Data Matrix pour identifier le produit grâce à un scanner optique dont les enseignes alimentaires sont équipées.