A
Accompagnement
Ce terme correspond à un ensemble de mesures qui visent à entretenir une relation personnalisée avec chaque client, dans le but de mieux le fidéliser.
ADEME
L’Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie participe à la mise en œuvre de politiques publiques dans les domaines de l’environnement, de l’énergie et du développement durable. Elle aide au financement de projets,de la recherche à la mise en œuvre dans ses domaines d’intervention.
Agroalimentaire
Adjectif : Relatif à la transformation des produits agricoles et biens alimentaires
Nom : Industrie de transformation des produits agricoles en biens alimentaires
AIC (Animation intervalle court)
Pilier du Lean Management, ce mode de management et d’organisation du travail a lieu sur les sites de production. On parle de rituels d’animation, et ces derniers s’appuient sur un management visuel afin de suivre des indicateurs clés et piloter la performance du site.
Allergènes
Substance qui déclenche ou favorise une allergie, une intolérance ou des réactions du système immunitaire de l’organisme à la suite d’un contact, d’une inhalation ou d’une ingestion.
Analyse bactériologique
Cela permet de rechercher ou d’identifier les bactéries en cause dans une infection.
AOP
Acronyme d’Appellation d’origine protégée, elle est la dénomination d’un signe d’identification de l’Union Européenne visant à préserver les appellations d’origine de produits agricoles.
Apprenant
Les algorithmes apprenants relèvent du domaine de recherche des systèmes experts et de l’intelligence artificielle. Il reproduit en continu ce qui se déroule.
APS
Acronyme de Advanced Planning and Scheduling et traduit par Système de Planification Avancée, ces applications sont destinées à optimiser la chaîne logistique de la prévision de la demande, de la planification de la production et des approvisionnements, jusqu’au transport final.
Assemblage
Phase finale de la fabrication qui entraîne le regroupement de plusieurs éléments façonnés afin de former un tout.
Atelier
Espace collaboratif consacré à la fabrication, dans une usine.
Auto adaptation
Aptitude d’un système à modifier ses paramètres de structure de manière à ce que son fonctionnement demeure satisfaisant en dépit des variations de son environnement. En fonction de la situation de prévision de ventes, il trouvera le meilleur algorithme.
Auto contrôle
Dans le cadre d’une démarche de gestion de la qualité, l’auto contrôle est le contrôle, généralement par l’exécutant lui-même, du travail qu’il a accompli.
Autoclave
Récipient à parois épaisses et à fermeture hermétique conçu pour réaliser sous pression soit une réaction industrielle, soit la cuisson, soit la stérilisation à la vapeur.
Automate
Dispositif reproduisant en autonomie une séquence d’actions prédéterminées sans l’intervention humaine, le système fait toujours la même chose. L’automate est un objet programmé.