Comment COSUCRA optimise son processus S&OP ?
VIF S&OP complète le système d’informations SAP existant.
VIF S&OP complète le système d’informations SAP existant.
Retour sur les premiers bénéfices suite à la mise en place d’un processus PIC chez COSUCRA.
COSUCRA, acteur mondial dans la production de protéines végétales
COSUCRA fabrique des ingrédients dits de santé, des fibres alimentaires extraites à partir de chicorée et des protéines végétales issues du cracking de pois. L’entreprise familiale belge, fondée en 1852, est aujourd’hui très active en Europe, présente aux Etats-Unis, en Asie, en Chine principalement.
L’équilibrage matière, un enjeu qui concerne l’activité Pois
La protéine de pois a le vent en poupe. Pour répondre à cette demande exponentielle du marché mondial, COSUCRA investit afin d’augmenter ses capacités de production tout en devant atteindre un équilibre sur ses quatre produits issus du pois : une protéine végétale et trois co-produits, deux fibres et de l’amidon.
La saisonnalité, un autre enjeu pour COSUCRA
L’activité chicorée de COSUCRA est saisonnière. La matière première est récoltée de septembre à janvier avec la particularité d’un lead-time assez long “ de 26 mois en moyenne” précise Fabien Caré, Directeur ICT et Supply Chain, entre la prise de commande effectuée auprès des planteurs et la vente des produits finis.
Pouvoir se projeter pour optimiser les stocks, mieux prévoir les quantités à fabriquer est essentiel !
Excel, outil utilisé jusqu’à présent par l’entreprise, offre des possibilités limitées.
C’est la mise en place d’un processus PIC, incluant, qui plus est, une dimension financière, qui apporte une vision à long terme à l’entreprise.
COSUCRA a choisi VIF S&OP
La mise en place d’un S&OP
Jacques CRAHAY, le PDG de COSUCRA, revient sur “l’objectif atteint de fluidifier les processus entre service commercial et production avec le PIC.”
Fabien Caré précise que la mise en place du S&OP permet de prendre des décisions rapides et efficientes par rapport à Excel, en s’appuyant sur les bons scénarios.
« Nous évitons les surstocks. De plus, cette vision sur le long terme a également un effet positif sur notre communication et notre organisation avec les planteurs ». Fabien CARE
Les équipes embarquées ont totalement adhéré au projet, emportées par la dynamique impulsée par le changement d’ERP.
Un défi digital relevé avec succès par COSUCRA.
COSUCRA a choisi VIF S&OP Fabien CARE Responsable IT et Supply
Ces articles peuvent vous intéresser
Comment éviter les erreurs catastrophiques lors de la migration vers un nouvel ERP ?
GIFI, géant français de la décoration à petit prix, rencontre de sérieuses difficultés après une migration informatique ratée, causant des erreurs logistiques et des coûts imprévus. Alors, pourquoi ce changement d’ERP a-t-il participé à mettre un sacré coup de frein à la success-story ?
Ces eBook peuvent
vous intéresser
IA: pourquoi les industries des Biens de Consommation doivent s’y mettre dès maintenant ?
Avez-vous pensé à optimiser votre industrie avec l’Intelligence Artificielle ? L’IA est un outil puissant pour transformer vos […]
Convaincre sa direction de l’intérêt d’un projet Supply Chain
Comment persuader votre direction de la valeur de l’anticipation ? Pour aborder la nécessité d’une gestion du changement, […]
6 règles d’or pour mettre en place ou changer sereinement d’ERP
Vous souhaitez lancer un projet ou remplacer votre ERP actuel sans être dépassé par ce challenge ? Un […]
Quatre Point Zéro : la transformation numérique de votre industrie, c’est maintenant !
La transformation numérique permet de faire de la donnée, un levier de croissance, d’efficience et de compétitivité. Vous […]
