Optimiser sa production et sa gestion grâce à son ERP agro, l’exemple de COTOLOT

Maison COTOLOT est une entreprise familiale de 25 salariés, basée à Villeneuve-sur-Lot, en Lot-et-Garonne. La PME se spécialise dans la production de Pruneaux d’Agen exportés dans le monde entier. Ayant connu deux épisodes de gel à suivre en 2021 et 2022, l’entreprise met à profit cette période de baisse d’activité pour mobiliser ses troupes autour d’un projet ERP.
L’objectif fixé par le Directeur de Production ? Être opérationnel en 6 mois. 

Un ERP agro pour faire face aux défis d’un marché fluctuant

Face à des conditions climatiques difficiles, Maison COTOLOT saisit l’opportunité de moderniser son outil de gestion.
En optant pour un ERP adapté à son métier et à sa taille, l’entreprise vise plusieurs objectifs :

• Gagner en efficacité en centralisant ses données et en automatisant certaines tâches pour réduire les erreurs dues à une multitude de fichiers Excel et de papiers.
  
• Améliorer et sécuriser la traçabilité sur tout le flux.
  
• Prendre des décisions éclairées en bénéficiant d’une vision globale de l’activité et d’indicateurs clés de performance.

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Les bénéfices concrets pour Maison COTOLOT

• Une gestion des achats simplifiée : les commandes sont passées en quelques clics, les prix sont calculés automatiquement et les équipes disposent d’une visibilité complète sur le statut des commandes.
  
• Le calcul du calibrage des pruneaux, une étape stratégique, est désormais automatisé, garantissant ainsi la fiabilité des données qualité.
  
• Une traçabilité renforcée : en cas de rappel produit, COTOLOT est en mesure de retracer l’intégralité de la chaîne de production en quelques minutes seulement.
  
• Une meilleure maîtrise des coûts : la décomposition des prix de vente permet une analyse fine de la marge et une optimisation des tarifs.

Les clés du succès de ce projet ERP métier ?

• Un objectif clair pour être opérationnel sur le temps imparti.
  
• Une équipe mobilisée : des key users impliqués et formés tout au long du projet.
  
• Une collaboration étroite avec le partenaire : un accompagnement personnalisé pour répondre aux besoins spécifiques de l’entreprise.

En ayant investi dans un ERP agroalimentaire, Maison COTOLOT démontre sa capacité à s’adapter à un environnement en constante évolution, en faisant face aux défis actuels et en se positionnant comme un acteur de référence sur le marché du Pruneau d’Agen à l’export.

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témoignage

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