UNIPLANEZE, fleuron de l’industrie cantalienne, déploie VIF ERP

UNIPLANEZE, fleuron de l’industrie cantalienne, a retenu VIF ERP pour monter en puissance sur la gestion commerciale, la préparation des commandes, la gestion des stocks et la production. Il est accompagné par notre partenaire distributeur basé dans le Grand-Ouest, INGENIAA, pour déployer la solution et remplacer son ERP en place.

UNIPLANEZE, tradition et ambition dans le Cantal

UNIPLANEZE est l’une des plus anciennes entreprises du Cantal, quasi centenaire, qui fait la part belle aux spécialités traditionnelles auvergnates : Tripoux, Aligot, Truffade, Petit Salé aux lentilles, Bœuf d’Aubrac…L’illustration d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, l’entreprise propose plus de 300 recettes via ses 4 marques phares : Le Père Jean, Julhes, La Mère Lavergne, Les Frères Lavergne, aux GMS et restaurants.

Engagée dans une démarche constante d’amélioration continue, l’entreprise met en avant l’absence de conservateurs et d’additifs en affichant la certification par IFS Food v7 et le Clean label.

UNIPLANEZE a également lancé des travaux d’agrandissement et de modernisation du site de production historique.

Son changement d’ERP coïncide avec sa volonté de réorganiser sa production, le stockage et le conditionnement de ses produits afin de consolider sa position sur le marché agro-alimentaire français et poursuivre son développement.

Un ERP solide et fiable capable de piloter l’ensemble du flux jusqu’à l’étiquetage

Pour Yannick ROUSAIRE, le dirigeant, l’objectif est clair  : “ Nous devons mieux maîtriser le flux d’informations.
Notre ERP doit être la colonne vertébrale de l’entreprise, qui lui permet de se tenir droite, de marcher et de courir.
Nous avons un panel de clients diversifié avec des écarts de flux et de volumes à traiter, des références en frais et en conserve qui ont des spécificités propres ou communes. Il était temps de passer à un autre niveau de logiciel, pour gagner en lisibilité, visibilité et rapidité.
Nous avons besoin d’un ERP métier capable de piloter l’ensemble du flux jusqu’à l’étiquetage. Pouvoir être proactifs pour répondre à des évolutions de prix des matières, des coûts logistiques, suivre notre rentabilité au plus près et ajuster en étant en mesure de faire parler nos données.”
Le projet est planifié en trois phases : la gestion commerciale, la préparation de commande, la gestion des stocks de produits finis puis la gestion de production et enfin le pilotage de la planification.

UNIPLANEZE a choisi Ingeniaa &  VIF

Ingeniaa, Distributeur certifié VIF, a pris le relais de la démarche initiée par VIF en proposant un accompagnement de proximité à l’entreprise.
“Nous apprécions cette réactivité et la flexibilité des équipes qui ont fait la différence dans le choix de notre partenaire. Nous avons été sensibles à la connaissance du métier et à l’implication d’Ingeniaa. C’était crucial pour nous, car au-delà de la vision apportée par l’ERP, nous attendons de notre éditeur qu’il nous permette d’évoluer et qu’il guide notre réflexion.” précise Yannick ROUSAIRE.
L’entreprise devrait monter en puissance sur l’usage de l’outil courant 2024.

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