ISIGNY SAINTE-MERE choisit l’ERP VIF pour toujours mieux servir ses clients et s’adapter aux nouveaux marchés

La Coopérative ISIGNY SAINTE-MERE a décidé d’adopter un nouvel ERP (Enterprise Resource Planning) pour répondre à ses besoins croissants de traçabilité, d’optimisation des processus, de performance et d’adaptation aux marchés émergents pour toujours mieux servir ses clients. 

Isigny Sainte-Mère, Coopérative normande ouverte sur le monde 

Fondée en 1909 en Normandie et ancrée dans un terroir d’exception, la Coopérative Isigny Sainte-Mère est réputée mondialement pour ses produits laitiers élaborés dans le respect de la tradition et avec la plus grande exigence.
C’est grâce à la richesse du lait de ses producteurs, reconnu comme une matière première d’exception, qu’Isigny Sainte-Mère élabore des beurres, crèmes et fromages dont les saveurs uniques lui valent une renommée internationale.

Par ailleurs, elle fabrique également de la poudre de lait infantile dont elle a acquis l’expertise au fil des décennies.
Ce lait infantile est fabriqué pour des clients présents dans le monde entier. Les femmes et les hommes de la Coopérative, producteurs de lait et salariés, œuvrent chaque jour à produire et valoriser le lait de leur terroir pour en faire des produits d’excellence.

Aujourd’hui, la Coopérative opère sur deux sites de production en Normandie et emploie 1200 personnes. Ses produits sont présents dans plus de 100 pays à travers le monde, nécessitant des interactions avec des partenaires et clients internationaux. Face au succès international qu’elle rencontre et la forte croissance qu’elle a connu cette dernière décennie, elle souhaite désormais s’équiper d’un nouvel ERP pour accompagner son développement. 

Savoir-faire laitier, qualité et RSE

Au cœur de cette évolution, Isigny Sainte-Mère souhaite conserver son patrimoine, soutenir son dynamisme et ses ambitions futures tout en s’engageant à conserver son savoir-faire laitier et la qualité de ses produits. L’entreprise s’efforce de pérenniser ses produits historiques, préserver un terroir et un savoir-faire tout en relevant les défis tels que la Responsabilité Environnementale et Sociétale. C’est à ce titre que la Coopérative vient d’obtenir la certification B Corp. Son activité de fabrication de poudre de lait infantile requiert une exigence très élevée pour garantir la sécurité alimentaire, la fiabilité et l’innocuité des produits qu’elle propose aux 2,5 millions de bébés qu’elle nourrit chaque jour. 

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Un ERP pour modéliser l’ensemble de ses processus

L’ERP VIF a été choisi pour sa réponse fonctionnelle aux besoins métiers de l’entreprise, sa capacité à modéliser l’ensemble des processus pour toutes les activités de l’entreprise, son évolutivité et l’expérience avérée dans le secteur agroalimentaire de l’Editeur Intégrateur VIF. Isigny Sainte-Mère a aussi sélectionné VIF pour son aptitude à accompagner ses équipes dans ce projet stratégique.

« Notre choix s’est porté sur VIF ERP en raison de sa capacité à anticiper, prévoir et piloter, nous permettant ainsi de mieux servir nos clients. Il s’agit d’un partenariat dans la durée entre nos deux entreprises » déclare Gérald ANDRIOT, Directeur Général de la coopérative Isigny Sainte-Mère.  

Un déploiement progressif de l’ERP, prévu en trois lots

Le déploiement de l’ERP VIF se fera en trois lots distincts, couvrant ainsi l’ensemble des processus de l’entreprise et l’intégration au système d’information. Isigny Sainte-Mère a constitué une équipe projet pluridisciplinaire (métier et IT), pour que tous les métiers soient au cœur du projet et deviennent autonomes. De nouveaux collaborateurs seront recrutés.
Tout sera mis en place pour assurer le succès du projet.

« Nous avons souhaité ce déploiement progressif pour permettre aux équipes de s’adapter à l’outil et conduire les changements nécessaires tant organisationnels que technologiques » précise Bernard MAHE, DSI (Directeur des Systèmes d’Information) de la Coopérative. 

Phase 1 – Achat, REP (Réception, Écrémage, Pasteurisation du Lait), Planification

Ce lot vise à optimiser le processus d’achat et de gestion des stocks des matières premières face à la complexité des approvisionnements et les fluctuations de marché des matières. Ce lot intègre également les achats de lait aux producteurs et les phases de réception, écrémage, préparation afin d’assurer la traçabilité les laits depuis les fermes. 

Phase 2 – Production (Beurre, Crème, Fromages)

Cette phase sera consacrée au déploiement de la gestion de production sur les activités de produits frais. Une attention particulière sera portée sur le processus de planification et d’ordonnancement des fabrications dans un objectif de qualité, de performance et de service client. 

Phase 3 – Gestion Commerciale Frais

La dernière phase se concentrera sur l’optimisation de la gestion commerciale sur tous les marchés BtoB, BtoC et export renforçant ainsi la capacité de l’entreprise à répondre de manière rapide, simple et efficace aux demandes des clients sur tousles continents. 

« Chez Isigny Sainte-Mère, toute l’entreprise, les Hommes, les outils, les process sont au service des clients. Notre objectif est de continuer notre développement à l’international avec un partenaire et un outil français », ajoute Gérald ANDRIOT.

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